ΔΙΑΥΓΑΣΤΙΚΟ ALBAKOLL R 1 KG

ALBAKOLL R

Διαυγαστικό μέσο για κόκκινα κρασιά

Το ALBAKOLL R έχει δημιουργηθεί για χρήση στα κόκκινα κρασιά ώστε να επιτευχθεί ένας υψηλός βαθμός διαύγειας με ταυτόχρονη απομάκρυνση έντονων ταννινών.
Το ALBAKOLL R περιέχει  μπεντονίτη με αποτελεσματική σταθεροποίηση πρωτεϊνών και απομάκρυνση  ασταθών χρωστικών κολλοειδών.
Μέσα σε 48 ώρες  περίπου επιτυγχάνεται η διαύγεια, οπότε βελτιώνεται και το φιλτράρισμα.  
Η επιλεγμένη αλβουμίνη δρα με παρεμφερή  τρόπο της αλβουμίνης αυγού, μόνο που με το ALBAKOLL R υπάρχει μικρότερο ρίσκο υπερκολαρίσματος με καλύτερη και στρογγυλότερη δομή.

Σύνθεση: αλβουμίνη,  πρωτεϊνικά συμπλέγματα, ενεργοποιημένος  μπεντονίτης.

Δοσολογία : 40-80 gr/hl.
Διάλυση σε νερό 1:10 μεταξύ 2 και 4 ωρών πριν την χρήση.
Αργή προσθήκη και καλή ανάδευση.

Συσκευασία : 1kgr, 25kgr

Αποθήκευση : Μέρος δροσερό.