ΤΑΝΝΙΝΗ TANNIBLANC FLASH 12,5 KG

TANNIBLANC FLASH

Ειδική  ταννίνη για λευκά κρασιά

Η  TANNIBLANC FLASH είναι μια καθαρή  ταννίνη από καρδιά δρυός  και αποτελείται από γαλλική  ταννίνη (gallic  tannin)  η οποία είναι απολύτως διαλυτή στο κρασί ή στο νερό.

Η TANNIBLANC FLASH είναι σε θέση να δώσει λευκά κρασιά με καλύτερη δομή και σώμα χωρίς να επηρεάζει τη στυπτικότητα ακόμα  και σε υψηλές δόσεις.

Η ταννίνη αυτή δεν επηρεάζει τα θετικά οργανοληπτικά  χαρακτηριστικά του κρασιού,  δεν επιφέρει οξείδωση και δεν αλλάζει  το χρώμα του κρασιού.

Στα νεαρά κρασιά μπορεί να δώσει  την επιθυμητή δομή.  

Σε αυτά που προορίζονται για παλαίωση  βοηθά στην ενσωμάτωση και ολοκλήρωση  των φαινολικών  ιδιοτήτων του κρασιού.

Δοσολογία: διάλυση σε λίγο κρασί 1-5 gr/hl και προσθήκη  έπειτα από την μηλογαλακτική ζύμωση.

Συσκευασία:  0,5kgr,12,5kgr

Αποθήκευση: Μέρος ξηρό και δροσερό