ΔΙΑΥΓΑΣΤΙΚΟ ΙΧΘΥΟΚΟΛΛΑ ITTIOGREEN 0,5 KG

ITTIOGREEN

Βιολογική  ιχθυόκολλα για οίνο

Βιολογικά πιστοποιημένα προϊόντα βιολογικής παραγωγής οίνου, Καν. 203/12.
Το Ittiogreen χρησιμοποιείται για τη διαύγαση οίνων υψηλής ποιότητας, για τους οποίους είναι απαραίτητη η διατήρηση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών τους.
Τα πλεονεκτήματα της χρήσης του Ittiogreen είναι η παραγωγή συμπυκνωμένου ιζήματος, η υψηλή διαυγαστική του ικανότητα και ευκολία στο φιλτράρισμα.
Για λευκούς και ροζέ οίνους προκύπτουν οίνοι με λαμπερό χρώμα ακόμη και σε δύσκολες συνθήκες (πλούσια σε κολλοειδή κρασιά). Αφαιρεί μέρος των πολυφαινολών που ευθύνονται για τις πικρές γεύσεις και βελτιώνει την αίσθηση στο στόμα. Το Ittiogreen είναι ευδιάλυτο και χρησιμοποιείται απευθείας στον οίνο.

Χρήση : Διαλύστε σε αναλογία 1-2% σε ζεστό νερό, στη συνέχεια προσθέστε αργά στο κρασί που πρόκειται να διορθωθεί. Ομογενοποιείστε καλά.
Ο συνδυασμός με το Bentowhite Gran βελτιώνει τη διαύγεια του οίνου.
Περιμένετε 24-48 ώρες για πλήρη καθίζηση.

Δοσολογία : 1-5 g / hl.

Συσκευασία : 500 g.

Αποθήκευση: Θερμοκρασία δωματίου.